| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2024年1月 第4週 |
| 1月22日(月) | 献立： | シーフードピラフ、レンズ豆と野菜のスープ、スイートポテト、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
スイートポテトは、バターや牛乳は使わず、お砂糖と豆乳のみを混ぜて作ります。36キロものさつまいもを潰す作業は、大変力のいる作業です。今日も調理員さんへの感謝も込め、おいしくいただきましょう！
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶えび | ニカラグア | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| 1月23日(火) | 献立： | スパゲティミートソース、サウピカンサラダ、りんご、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 茨城 |
今日のりんごは、「シナノゴールド」という品種です。黄色いりんごであることが見た目の特徴です。花のようなさわやかな香りと、酸味があることも特徴的です。給食では、様々な品種のりんごが時期によって使用するため、品種についても必ず子供たちに伝えるようにしています。
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶りんご | 長野 | |||
| 1月24日(水) | 献立： | 麦ごはん、卵焼きあんかけ、野菜の煮物、みそ汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
本日から学校給食週間です。本校では、作成した動画を喫食中に流します。給食ができるまでの様子、給食の歴史、お米ができるまでの様子、先生たちの好きな給食アンケートの4本です。給食への興味関心、携わる人への感謝が深まればと思います。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶万能ねぎ | 宮城 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| 1月25日(木) | 献立： | 麦ごはん、くじらの東煮、かきたま汁、糸寒天のゴマ酢あえ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
くじらは魚類ではなく肉の分類になります。ですが、栄養価は魚にとても似ています。たんぱく質や鉄分の量が多く、DHAなど魚にある成分もしっかりとることができます。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶くじら | 和歌山、北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶きゅうり | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 1月26日(金) | 献立： | カレーライス、じゃこサラダ、菊花みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城 |
学校給食週間を通じて、お米の大切さを伝えたところ、ごはんの残菜量がとても減り、２％をきることができました。カレーの日のごはんは余ることはほとんどないので、今日ももりもり食べてくれることを期待しています。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶りんご | 長野 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 千葉 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| 1月27日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月28日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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