| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2024年2月 第4週 |
| 2月26日(月) | 献立： | 麦ごはん、ホキの麦みそ焼き、めかたま汁、おひたし、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
ホキは白身魚に分類され、タラに似た食感でやわらかく食べやすくなっています。今日は、みそやすりごま、米粒麦などの調味料に漬け込んで焼いています。めかたま汁は、めかぶと卵のしょうゆベースの汁物で、とても人気です。
|
|
| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 2月27日(火) | 献立： | たまごと野菜のクッパ、野菜のナムル、ミルクかりんとう、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
クッパは韓国料理で、スープの中にごはんを入れて食べます。ミルクかりんとうは、新献立でしたが大変好評で、残菜量は１％もありませんでした。作り方を聞きにくる子供も多く、感想をたくさん教えてくれました！
|
|
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| 2月28日(水) | 献立： | 二色パン、ポークビーンズ、大根サラダ、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
二色パンは普通の食パンと胚芽食パンの2色のパンに、マーマレードジャムを塗り挟んでいます。ポークビーンズは具沢山で野菜もたくさんとれます！
|
|
| ▶セロリ | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| 2月29日(木) | 献立： | わかめごはん、いかのチリソース、白菜スープ、菊花みかん、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
今日は以前出して人気だったいかのチリソースです。見た目が辛そうに見えますが、ケチャップや砂糖も使うので子供でも食べやすい味付けです。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 兵庫 | |||
| ▶みかん | 静岡 | |||
| 3月1日(金) | 献立： | 五目寿司、ぶりの香味焼き、のっぺい汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 宮城 |
本日は日曜日のひな祭りに合わせ、五目寿司です。酢飯に、具材を煮たものを混ぜ込んでいます。この時期ならではの行事食です。3月の食育掲示板には、魚の名前クイズを掲示しており、今日使ったぶりがどの写真の魚か、朝からチェックしている児童も見られました。
|
|
| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶れんこん | 茨城 | |||
| ▶鶏卵 | 群馬 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| ▶ぶり | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| 3月2日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月3日(日) | 献立： | 準備中 | ||
|