| 杉並区立学校の給食 | |
| 堀之内小学校 | |
| 2022年11月 第4週 |
| 11月28日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 11月29日(火) | 献立： | チャンポン・牛乳・小松菜のいそ和え・手作りカステラ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚骨 | 群馬県産 |
今日は堀之内小図書館の絵本「ぐりとぐら」に出てくるカステラを作りました。図書委員さんの読み聞かせを聞いて、期待していた子供たち。期待通りのカステラだったかな？
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| ▶鶏骨 | 岩手県産 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県産 | |||
| ▶乾しいたけ | 愛媛県産 | |||
| ▶木耳 | 大分・愛知産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道産 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶たけのこ（缶） | 福岡・熊本・宮崎・鹿児島産 | |||
| ▶さつま揚げ | 北米産 | |||
| ▶いか | ペルー産 | |||
| ▶あさり水煮 | 中国産愛知県加工 | |||
| ▶もやし | 栃木県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶こまつな | 東京都産 | |||
| ▶ホールコーン（缶） | 北海道産 | |||
| ▶刻みのり | 熊本県 兵庫県産 | |||
| ▶たまご | 群馬県産 | |||
| 11月30日(水) | 献立： | 高野豆腐のそぼろごはん・牛乳・せんべい汁・白玉フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県産 |
今日は、岩手県の郷土料理「せんべい汁」。だしのきいたつゆに固めの南部せんべいが入れ、やわらかくなるまで煮込みます。野菜もたっぷり、おいしいおつゆです。11月の生乳の収集産地実績は東京都・群馬・山梨・岩手・青森・秋田・宮城・山形・北海道でした。
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| ▶米粒麦 | 新潟県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県産 | |||
| ▶乾しいたけ | 愛媛県産 | |||
| ▶ながねぎ | 千葉県産 | |||
| ▶高野豆腐 | 北米国産 | |||
| ▶さば節 | 静岡県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶出し昆布 | 北海道産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶だいこん | 千葉県産 | |||
| ▶はくさい | 茨城県産 | |||
| ▶えのきたけ | 長野県産 | |||
| ▶南部かやきせんべい | 岩手県産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶白玉粉 | 千葉・茨城・埼玉産 | |||
| ▶みかん（缶） | 九州産 | |||
| ▶パイナップル（缶） | フィリピン産 | |||
| ▶もも（缶） | 山形県産 | |||
| 12月1日(木) | 献立： | フィッシュフライサンド・牛乳・せん切り野菜スープ・みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶ホキ | ニュージーランド産 |
今日は、コッペパンにホキのフライを挟んだフィッシュフライサンド。杉並区では2週に一回のパンのメニュー。みんな楽しみにしています。
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| ▶キャベツ | 愛知県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶たけのこ（缶） | 福岡・熊本・宮崎・鹿児島産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県産 | |||
| ▶鶏骨 | 鳥取県産 | |||
| ▶セロリー | 静岡県産 | |||
| ▶みかん | 静岡県産 | |||
| 12月2日(金) | 献立： | 切り干しごはん・牛乳・いかのかりん揚げ・けんちん汁・かぶのレモンじょうゆ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 茨城県産 |
今日は、切り干し大根の入ったうまみのあるご飯。カリッと揚がったいかのかりん揚げとけんちん汁、季節のかぶのあえ物がよく合う献立です。
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| ▶米粒麦 | 新潟県産 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎県産 | |||
| ▶にんじん | 千葉県産 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎産 | |||
| ▶さば節 | 静岡県産 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶いか | ペルー産 | |||
| ▶しょうが | 高知県産 | |||
| ▶ごぼう | 青森県産 | |||
| ▶こんにゃく | 東京都産 | |||
| ▶だいこん | 千葉県産 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道産 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県産 | |||
| ▶こまつな | 東京都産 | |||
| ▶かぶ | 千葉県産 | |||
| ▶かぶの葉 | 千葉県産 | |||
| ▶レモン | 愛媛県産 | |||
| 12月3日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月4日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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