| 杉並区立学校の給食 | |
| 松ノ木小学校 | |
| 2021年6月 第3週 |
| 6月21日(月) | 献立： | きな粉揚げパン・キャベツと肉団子のスープ煮・粉吹芋・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶きな粉 | 北海道 |
今日の肉団子の肉は、丸めてから一度オーブンで焼きました。肉のうま味がギュッと詰まっています。
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| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶きくらげ | 大分・愛知県 | |||
| ▶はるさめ | 鹿児島・北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 鳥取県 | |||
| ▶押し豆腐 | カナダ産 | |||
| ▶ながねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶ニラ | 栃木県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶トリ骨 | 鳥取県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶あおのり | 愛知県 | |||
| 6月22日(火) | 献立： | 麦ごはん・きんぴらコロッケ・ひじきスープ・キャベツのおかか和え・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶ごぼう | 宮崎県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまねぎ | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶マッシュポテト | アメリカ産 | |||
| ▶パン粉（乳・卵不使用品） | アメリカ・カナダ産（国内加工） | |||
| ▶干しひじき | 長崎県・三重県 | |||
| ▶ほうれん草 | 栃木県 | |||
| ▶鶏卵 | 茨城県 | |||
| ▶豆腐 | カナダ産 | |||
| ▶さば節 | 静岡・鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉・東京 | |||
| ▶かつお節 | 静岡・鹿児島県 | |||
| 6月23日(水) | 献立： | キムチチャーハン・わかめスープ・ぱりぱりひじき・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県大潟村 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶白菜キムチ（アレル源除去品） | 長野・茨城県 | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ産他 | |||
| ▶さば節 | 静岡・鹿児島県 | |||
| ▶乾燥わかめ | 三陸産 | |||
| ▶豆腐 | カナダ産 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶干ひじき | 長崎・三重県 | |||
| ▶ダイスチーズ | オーストラリア産 | |||
| 6月24日(木) | 献立： | パエリア・ポタージュ・サウピカンサラダ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
パエリアはスペインのバレンシア地方で誕生した、米と野菜・魚介・肉などを炊きこんだ世界的にも有名な料理です。パエリアとはバレンシア語で「フライパン」という意味です。ごはんの黄色は、本場ではサフランを使用しますが、サフランは高価なため、給食ではターメリックで代用しています。
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| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県 | |||
| ▶鶏肉 | 鳥取県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶スライスマッシュルーム | 茨城・千葉県 | |||
| ▶いか | 青森県 | |||
| ▶むきエビ | ミャンマー産 | |||
| ▶あさり水煮 | 中国産（国内加工） | |||
| ▶ピーマン | 茨城県 | |||
| ▶トマト | 岩手県 | |||
| ▶トリ骨 | 鳥取県 | |||
| ▶セロリー | 長野県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 茨城県 | |||
| ▶ホールコーン | 北海道 | |||
| 6月25日(金) | 献立： | 鮭とえだ豆のチャーハン・レーズン豆と野菜のスープ・フルーツポンチ・牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県大潟村産 |
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| ▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
| ▶甘塩鮭 | 北海道 | |||
| ▶えだまめ（冷） | 国産 | |||
| ▶白ごま | パラグアイ産他 | |||
| ▶トリ骨 | 鳥取県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶たまねぎ | 愛知県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶キャベツ | 群馬県 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶レンズ豆 | アメリカ産 | |||
| ▶みかん缶 | 九州・香川県 | |||
| ▶パイン缶 | フィリピン・マレーシア産 | |||
| ▶もも缶 | 山形県 | |||
| 6月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 6月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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