| 杉並区立学校の給食 | |
| 杉並第七小学校 | |
| 2024年4月 第5週 |
| 4月29日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 4月30日(火) | 献立： | いわしのかば焼き丼、三色和え、のっぺい汁、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日はいわしを揚げて、たれにくぐらせたものを、ごはんの上に乗せて食べる丼です。じゃこやしらすが、いわしの稚魚であることを今日のおたよりでお話ししました。高温で揚げているので、骨まで食べることができます。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶いわし | 千葉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶人参 | 静岡 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶里芋 | 愛媛 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| 5月1日(水) | 献立： | 麦ごはん、さわらのカラシみそ焼き、早苗汁、キャベツのおかか和え、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
早苗とは、稲の苗のことです。5月が田植えの時期であることから、この時期の旬のものを入れて食べるのが早苗汁とされています。さわらには、香味野菜と味噌、一味唐辛子を漬け込んで焼いています。
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| ▶押し麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶さわら | 韓国 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶たけのこ | 福岡熊本宮崎鹿児島 | |||
| ▶ふき | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| 5月2日(木) | 献立： | 中華おこわ、わんたんスープ、オレンジゼリー、牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
こどもの日にはちまきが、行事食とされています。本来は竹の皮でもち米などを包み、蒸すものですが、本日はおこわとして提供しています。スープは、鶏ガラベースに、わんたんの皮を切って入れています。
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| ▶米粒麦 | 福井 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶たけのこ | 福岡熊本宮崎鹿児島 | |||
| ▶人参 | 徳島 | |||
| ▶さやいんげん | 鹿児島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| 5月3日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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