| 杉並区立学校の給食 | |
| 浜田山小学校 | |
| 2022年2月 第4週 |
| 2月28日(月) | 献立： | 飲み物(東京牛乳・ミルクコーヒー・リンゴジュース・緑茶からひとつ)、天ぷらうどん（えび天・鶏天からひとつ）、じゃこと大根のサラダ、果物（でこぽん） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道(予定) |
リザーブ給食です。飲み物と天ぷらを選びます。
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| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶さつまいも | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶でこぽん | 熊本 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶鶏むね肉 | 岩手 | |||
| ▶えび | インドネシア | |||
| 3月1日(火) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、ひじきふりかけ、肉豆腐、みそドレッシングサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道(予定) |
3月は和食からスタートです。ひじきふりかけはとても人気です。ひじきご飯はいまいち食べが悪いですが、ふりかけだとよく食べる…不思議です。
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶ひじき | 長崎、三重 | |||
| ▶鰹節 | 鹿児島、静岡 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 宮崎 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶つきこんにゃく | 群馬 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶みそ | 長野 | |||
| 3月2日(水) | 献立： | 牛乳、あんかけチャーハン、じゃがいももち、ナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道(予定) |
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 国内産 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶たけのこ | 福岡、熊本 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶チンゲン菜 | 茨城 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶青のり | 愛知 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶白すりごま | ボリビア、ガテマラ | |||
| 3月3日(木) | 献立： | 牛乳、ちらし寿司、菜の花のおひたし、しんじょのすまし汁、桃ゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道(予定) |
たらのすり身と豆腐でしんじょを作りました。たらのうま味も広がってとてもおいしくできました。残さいは多かったですが…
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| ▶米 | 岩手 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 青森 | |||
| ▶干ししいたけ | 大分、熊本、宮崎、鹿児島 | |||
| ▶かんぴょう | 栃木 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶菜の花 | 千葉 | |||
| ▶たらすり身 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| 3月4日(金) | 献立： | 牛乳、ガーリックトースト、チリコンカン、ミモザサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道(予定) |
ミモザサラダは、炒り卵をミモザの花に見立てたサラダです。ドレッシングはすりおろし玉ねぎと卵不使用のマヨネーズ等で作りました、
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| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶バター | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶豚ロース肉 | 青森 | |||
| ▶人参 | 千葉 | |||
| ▶ホールトマト | イタリア | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶青大豆 | 山形 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶卵 | 栃木 | |||
| 3月5日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月6日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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