| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2023年3月 第2週 |
| 3月13日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、めかじきのパン粉焼き、何でも千切りサラダ、ABCスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
みなさんは今、「おいしさの引き出し」を増やすことが出来る大切な時期です。小学校卒業までには、新しい味に出会ったり、苦手のものが食べられるようになったりすると思います。これからも「おいしさの引き出し」をどんどん増やしていきましょう。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
| ▶めかじき | 神奈川県 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| 3月14日(火) | 献立： | たけのこごはん、牛乳、とり肉の南蛮漬け、菜の花のごま和え、さくら汁、いちご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
6年生の家庭科献立の2回目です。特に、さくら汁は料理名を聞くだけでワクワクしてきますね！
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶きぬさや | 静岡県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶菜の花 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶たけのこ | 愛媛県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都など | |||
| ▶いちご | 宮崎県 | |||
| 3月15日(水) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、わかさぎのから揚げ、ブロッコリーのピクルス、みそけんちん汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
わかさぎは、10月から3月にかけてが旬の魚です。湖に張った氷に穴をあけて、そこからわかさぎを釣る「氷上釣り」が有名です。今日は全部で7,500匹を揚げました。骨ごと食べられるので、カルシウムをしっかり取れます。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
| ▶わかさぎ | 北海道 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ブロッコリー | 群馬県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 徳島県 | |||
| ▶だいこん | 千葉県 | |||
| ▶さといも | 宮崎県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| 3月16日(木) | 献立： | アスパラとさくらえびのごはん、牛乳、梅おかか和え、塩豚汁、ハチミツりんごゼリー | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
6年生の家庭科献立の3回目です。アスパラと桜えびを使った、春の訪れを感じる献立になりました。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶桜えび | 台湾産 | |||
| ▶アスパラ | 佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| 3月17日(金) | 献立： | 肉うどん、牛乳、ほうれん草のじゃこ和え、ぼたもち | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
春のお彼岸なので「ぼたもち」を作りました。ぼたもちはおはぎとも言います。一説には春は牡丹が咲くので「ぼたもち」、秋は萩が咲くので「おはぎ」と季節により名前を変えるということです。春と秋のお彼岸には味わってほしい日本の行事食です。
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| ▶もち米 | 千葉県 | |||
| ▶ぶた肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ちりめんじゃこ | 兵庫県 | |||
| ▶しいたけ | 大分県・宮崎県 | |||
| ▶小豆 | 北海道 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 東京都 | |||
| ▶にんじん | 鹿児島県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ほうれん草 | 千葉県 | |||
| 3月18日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 3月19日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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