| 杉並区立学校の給食 | |
| 桃井第五小学校 | |
| 2021年10月 第1週 |
| 10月4日(月) | 献立： | プルコギ丼、春雨スープ、野菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は、プルコギ丼でした。プルコギは韓国の料理でプルは『火』、コギは『肉』を意味します。野菜がたっぷり入っているので栄養満点です！
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| ▶米粒麦 | 富山 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶だいずもやし | 栃木 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶ニラ | 栃木 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月5日(火) | 献立： | 里芋ごはん、鮭の照り焼き、豚汁、こまつなともやしの辛子醤油あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は旬の里芋を使ったごはんでした。ごはんと調味料と里芋を炊きこんで作りました！！季節を感じるごはんでした。
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| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶里芋 | 千葉 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月6日(水) | 献立： | 肉うどん、ｼｬｷｼｬｷ和え、いが栗揚げ | ||
| 食材 と 産地 |
▶豚肉 | 青森 |
今日のデザートは、くりに見立てた、いが栗揚げでした。 いが栗の正体はさつまいもです。 蒸したさつまいもをつぶして、周りにそうめんをつけました。みんなおいしそうに食べていました。
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| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月7日(木) | 献立： | 秋の香りごはん、きびなごのから揚げ、根菜汁、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 |
今日は、秋の味覚をたっぷり使った献立でした。 秋の香りご飯には、さつまいも、しめじが入っています。 デザートにはりんご、品種は秋映です。
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| ▶米粒麦 | 栃木 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶さつまいも | 茨城 | |||
| ▶グリンピース | NZ | |||
| ▶きびなご | 長崎 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶りんご | 信州 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月8日(金) | 献立： | 麦ごはん、ホキとコーンの揚げ煮、めかたま汁、小松菜ともやしの甘醤油あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 千葉 | ||
| ▶押し麦 | 栃木 | |||
| ▶ホキ | NZ | |||
| ▶ながねぎ | 秋田 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶コーン缶 | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ピーマン | 茨城 | |||
| ▶たけのこ | 熊本 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶万能ねぎ | 群馬 | |||
| ▶こまつな | 東京 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 10月9日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月10日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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