| 杉並区立学校の給食 | |
| 高円寺学園 | |
| 2022年2月 第3週 |
| 2月21日(月) | 献立： | 麦ごはん マスのみそマヨネーズ焼き おかか和え 野菜の煮物 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日のお魚には、日本料理に欠かせない調味料の「みそ」をマヨネーズと合わせ、最後に「粉チーズ」と「パン粉」を合わせたものをかけて焼きました。子供たちの中には自分で食べてみて「この魚、おいしいから食べてみなよ」と友達におすすめしている子もいました。出会ったことがない料理でも一口食べてみて、新しい出会いがあるのも給食の良いところですね。
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| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶麦 | 富山 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 愛知 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄 | |||
| 2月22日(火) | 献立： | カツ丼 野菜のみそ汁 はるみ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
中学部のみなさんは、明後日から学年末のテストがあります。今日は、給食室から応援の意味をこめて、『カツ丼』を作りました。5年生以上のクラスには「カツ」は２個づけでしたが、まだまだ食べられるのか、おかわりの争奪戦でした。元気に過ごすためにも、脳を活性化させるためにも、まずは栄養を摂ることが大切です。寝不足にならないよう、お休み明けに良い結果が残せるように頑張りましょう。
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| ▶豚肉 | 埼玉 | |||
| ▶たまご | 岩手 | |||
| ▶油揚げ | 秋田産大豆 | |||
| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶麦 | 富山 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶さやえんどう | 鹿児島 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶はるみ | 愛媛 | |||
| 2月23日(水) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月24日(木) | 献立： | キムチラーメン パリパリひじき 大根のごま酢あえ 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日もまだ寒いです。ピリ辛キムチのラーメンで、体を中から温めましょう。春巻きの皮で包んでいるのは、ひじきの煮物です。栄養価に反比例して人気のない『ひじき』ですが、もっとおいしく食べてもらえるようにと作りました。おかわりジャンケンで盛り上がっていたので、成功でしょうか？
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| ▶豚肉・キムチ | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶木耳 | 大分・愛知 | |||
| ▶にんじん・ねぎ | 千葉 | |||
| ▶大根 | 神奈川 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ひじき | 長崎・三重 | |||
| 2月25日(金) | 献立： | 麦ごはん おさかなハンバーグ みそ汁 フレンチポテト ブロッコリーの甘じょうゆ和え 牛乳 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント参照 |
今日は、お肉の「ハンバーグ」ではなく、「アジ」を使ったハンバーグを作りました。お魚の切り身を使ったお料理だと、「半分にしょうようかな～」という低学年の子供たちも小判型になっていたことで、抵抗なく口にしていました。付け合わせに、ポテトとブロッコリーがついていたので、「今日はお子様ランチみたいだね！」と言ってくれる子もいました。
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| ▶豆腐・油揚げ | 秋田産大豆 | |||
| ▶あじ | 鳥取 | |||
| ▶米 | 茨城 | |||
| ▶麦 | 富山 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶にんじん | 千葉 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶ブロッコリー | 群馬 | |||
| ▶白菜 | 茨城 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| 2月26日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月27日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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