| 杉並区立学校の給食 | |
| 和田小学校 | |
| 2022年1月 第3週 |
| 1月17日(月) | 献立： | フィッシュフライサンド、牛乳、クラムチャウダー、菊花みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶メルルーサ | ニュージーランド |
クラムチャウダーはアメリカの東海岸で生まれた料理です。カルシウムや鉄が多く含まれているあさりがたっぷり入っています。
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| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶みかん | 和歌山県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 1月18日(火) | 献立： | 麦ごはん、めかじきのねぎみそ焼き、五目きんぴら、じゃがいものみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県 |
めかじきは頭の先が細長くとがっているのが特徴です。この部分は「吻」とい、獲物をとるときなどにも役立っています。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶めかじき | 神奈川県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶れんこん | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 沖縄県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 1月19日(水) | 献立： | 家常豆腐丼、牛乳、青菜とコーンのスープ、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
家常豆腐は、ジャーチャン豆腐ともいわれている中国の料理です。「家に常に置いてある食材で作られる豆腐料理」というのが名前の由来です。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚肉 | 群馬県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶はくさい | 群馬県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 1月20日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、ヘルシーハンバーグ、ブロッコリーのサラダ、イタリアンスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 新潟県 |
ハンバーグにはおからとひじきがたっぷり入っています。
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶豚ひき肉 | 群馬県 | |||
| ▶鶏ひき肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶ブロッコリー | 群馬県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶りんご | 長野県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 1月21日(金) | 献立： | 磯おこわ、牛乳、わかさぎのから揚げ、具沢山みそ汁、ポンカン | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手県 |
わかさぎは、
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| ▶麦 | 富山県 | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんじん | 埼玉県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶ごぼう | 熊本県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶はくさい | 茨城県 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城県 | |||
| ▶こまつな | 埼玉県 | |||
| ▶ポンカン | 愛媛県 | |||
| ▶牛乳 | 月末欄参照 | |||
| 1月22日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 1月23日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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