給食献立・給食食材情報

1月8日

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今日の献立

七草雑炊

牛乳

のり焼きくん

切り干しときゅうりのごま酢和え

白玉ぜんざい

メッセージ

あけましておめでとうございます。

本年も安全でおいしい給食づくりに努めてまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

新年明けて、最初の給食は「七草雑炊」です。

みなさん、昨日は「七草がゆ」を食べましたか?

1月7日は、無病息災…つまり健康を願って、七草がゆを食べる習慣がありますね。

7日は松の内(1月1日~7日)の最後の日にあたり、お正月のごちそうを食べて疲れた胃腸をいたわり、青菜の不足しがちな冬場の栄養を補える点からも、七草がゆはからだにとって良い料理です。

七草とは、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロのことです。

給食では、おかゆではなく、雑炊風に調理しました。

しっかり食べて、一年の健康を祈りましょう!

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