給食献立・給食食材情報：5月2日 | 杉並区立杉並第四小学校

5月2日

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中華ちまき

牛乳

わかめスープ

フルーツみつ豆

5月5日「こどもの日」の行事食である「ちまき」を作りました。

ちまきを包んでいるものは、竹の皮です。

昔、ビニールがない時代は、竹の皮でおにぎりやお肉、みそなどを包んでいました。

竹の皮は殺菌効果があり、香りも良いのでとても適していました。

今日のちまきも、竹の皮のほのかな香りがして、おいしいですよ☆