給食献立・給食食材情報

10月2日

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今日の献立

麦ごはん

かみかみふりかけ

牛乳

ポテトコロッケ

大根のゆかり和え

なすのみそ汁

メッセージ

ヨーロッパのクロケットという料理をもとに、日本で作られたコロッケ。

明治時代に誕生し、大正時代までは、トンカツやビフテキよりも高い、高級な料理でした。

昭和時代に入り庶民の味となり、今では節約メニューの一つになりました。

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