10月15日
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今日の献立
まいたけごはん
牛乳
油揚げの包み焼き
糸寒天のごま酢和え
かきたまじる
メッセージ
今日、10月15日は「きのこの日」です。
きのこといえば秋が旬…10月に多く食べられているので、10月の真ん中の日を記念日にしたそうです。
きのこはエネルギーが低く、食物繊維が豊富で、とてもヘルシーな食材です。
最近の子どもたちは、混ぜご飯の苦手な子が多いようです。
特にきのこ入りは苦手という子が多いですが、子どもたちに食べてもらいたい料理なので、献立に取り入れています。
ご家庭でも、混ぜご飯を取り入れていただけると幸いです。
