10月25日
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今日の献立
チキンライス
牛乳
かぼちゃのキッシュ
青菜とコーンのスープ
メッセージ
かぼちゃのキッシュは、新メニューです。
キッシュとは、フランスのロレーヌ地方に伝わる郷土料理です。
オムレツに似ていますが、生クリームを使っているので、キッシュの方が濃厚な味わいです。
また、今日の給食では使っていませんが、キッシュはパイ生地を使うことが多いです。
キッシュの具材はいろいろなものがありますが、今日はかぼちゃを入れてみました。