給食献立・給食食材情報

11月22日

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今日の献立

三色そぼろごはん

牛乳

切り干しときゅうりのごま酢和え

野菜のみそ汁

メッセージ

今日のごま酢和えのような酢のものや、おすしなどに欠かせない「酢」は、酸味を持つ代表的な調味料です。

酢は紀元前1450年くらいにあったといわれ、イスラエルの指導者モーゼの言葉にも出てきます。

歴史が古いですね。

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