子小連携教育・小中一貫教育実践校です。SINCE1925（大正14年）創立89周年

メッセージ

みそ汁をおいしく作るコツは、煮立ったら長くグツグツさせないことです。

みそを入れてから煮立たす時間が長いとみその粒が大きな粒になり、舌ざわりがザラっぽくなります。

また、だしの成分が粒の中に入って味が落ちたり、香りが逃げだしたりします。

みなさんもコツを覚えて、おいしいみそ汁作りに挑戦してみてくださいね！