9月4日
他の月を見る 03月｜ 02月｜ 01月｜ 12月｜ 11月｜ 10月｜ 09月｜ 07月｜ 06月｜ 05月｜ 04月｜
今日の献立
麦ごはん
牛乳
なすのミートグラタン
コーン入りキャベツフレンチ
春雨スープ
メッセージ
なすは油と相性がよく、油でなすを炒めたり揚げたりすると、なすの味がまろやかになり、とてもおいしくなります。
今日の給食のようなグラタンもいいですね。
なすが苦手な児童も多いので、給食では食べやすくするために、なすを素揚げしてから、グラタンの具に加えています。
夏バテなどで体力が落ちているとき、旬のなすを上手に料理して、スタミナをつけましょう！
