12月16日
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今日の献立
麦ごはん
牛乳
鰆の辛子みそ焼き
里芋のそぼろ煮
えのき卵汁
メッセージ
みなさん、野生のえのきだけを見たことがありますか?
一般的にみなさんが目にしている白く細長いえのきだけは、人工的に栽培されたものです。
野生のえのきだけは、茶色くて太く、かさも大きいです。
加熱すると粘りが出て、食感も違いますよ。
今日の煮物は里芋を使っています。
旬の里芋を味わってくださいね。