給食献立・給食食材情報

1月19日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

さごしの麦みそ焼き

肉じゃが

白菜のおかか醤油和え

メッセージ

さごしは、さわらの若魚です。

成長するに従って、「さごし」→「なぎ」→「さわら」と呼び名が変わる出世魚です。

さごしは40~50cmくらい、なぎは50~60cmくらい、さわらは60cm以上あります。

冬からはるにかけて、旬を迎えます。

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