給食献立・給食食材情報

4月13日

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今日の献立

中華菜飯

牛乳

いかのかりん揚げ

ワンタンスープ

乳ない豆腐

メッセージ

中国料理には、いろいろなスープがあります。

スープのとろみのつき具合で名前が変わってきます。

とろみのついていないものは「湯(たん)」、ややとろみがついているものは「会(ほい)」、とろみの濃いものは「羹(かん)」といいます。

おもしろいですね。

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