給食献立・給食食材情報

12月18日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

鰆の辛子みそ焼き

里芋のそぼろ煮

えのき卵汁

メッセージ

みなさん、野生のえのきだけを見たことがありますか?

一般的にみなさんが目にしている白く細長いえのきだけは、人工的に栽培されたものです。

野生のえのきだけは、茶色くて太く、かさも大きいです。

加熱するとねばりが出て、食感もちがいます。

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