給食献立・給食食材情報

2月18日

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今日の献立

スパゲティミートソース

牛乳

サウピカンサラダ

ぽんかん

メッセージ

イタリアでは、ミートソースのことを「ラグー・アッラ・ボロネーゼ」と言います。

イタリア北部のボローニャ地方の煮込み料理という意味です。

その名の通り、ミートソースはボローニャで誕生しました。

イタリアでは、タリアテッレという幅広のパスタで食べることが多いです。

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