〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13 最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分 電話:03-3339-5241
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麦ごはん
牛乳
手作りのり佃煮
鮭の塩麹焼き
じゃがいものそぼろ煮
えのき入りすまし汁
のり佃煮は、焼きのりを調味料で煮て、水分がなくなるくらいまで煮詰めたものです。
給食の佃煮は、売っているのより塩分控えめであっさりしています。
佃煮は、江戸時代、東京の佃島で漁師さんが小魚などを保存するために作ったのが始まりだそうです。
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