給食献立・給食食材情報

9月6日

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今日の献立

黒米いりごはん

牛乳

ホキの麦みそ焼き

じゃがいものきんぴら

豆腐のすまし汁

 

メッセージ

今日のごはんに履いている「黒米」は、古代米の一つです。

縄文時代の終わりごろ、中国から伝わってきたそうです。

黒といっても、濃い紫色で、普通のお米に混ぜて炊くと、うすいピンク色のもちもちしたごはんになります。

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