10月16日
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今日の献立
麦ごはん
牛乳
チキンアドボ
野菜のナムル
ビーフンスープ
メッセージ
チキンアドボとは、鶏肉の手羽元という骨付きの肉を使って作ります。
アドボは、フィリピンの家庭料理の一つです。
お酢を使って煮込んでいるので、肉がとてもやわらかくなり。余分な脂がぬけて、さっぱりとします。
ビーフンスープのビーフンは、お米の粉から作られた麺で、東南アジアの国でよく食べられています。