給食献立・給食食材情報

5月11日

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今日の献立

ハヤシライス

牛乳

じゃこサラダ

清見オレンジ

メッセージ

じゃこサラダのじゃこは、ちりめんじゃこです。

ちりめんじゃこはいわしの稚魚で、水揚げした後、塩水でゆでて、干したものです。

平らに広げて干した様子が、細かいしわのある、ちりめんという織物に似ているので、この名前が付いたそうです。

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