給食献立・給食食材情報

3月11日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

ポークソテー

もやしと小松菜の辛子じょうゆ

具だくさんみそ汁

メッセージ

ポークソテーのたれは、大根おろしを調味料で煮たものです。

大根おろしは、生だと辛味がありますが、煮ると辛味は薄まります。

今日は、肉に合うように、ニンニクとレモン汁も隠し味に入れました。

 

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