給食献立・給食食材情報

4月19日

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今日の献立

麦ごはん

ホキの麦みそ焼き

もやしと小松菜のあまじょうゆ

吉野汁

メッセージ

吉野汁は、すまし汁にくず粉をといて、とろみをつけたものです。

奈良県の吉野という所が、くずの産地として有名なので、吉野汁と呼びます。

くずは、あまりたくさんとれない貴重なものです。

給食では、代わりにでんぷんでとろみをつけました。

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