給食献立・給食食材情報

7月10日

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今日の献立

ひじきごはん

牛乳

いかのかりん揚げ

切干ときゅうりのごま酢

むらくも汁

メッセージ

かりん揚げは、味付けしたいかをから揚げにしたものです。

かりんとうをイメージして、かりん揚げといいます。

いかは、表と裏に細かい切込みを入れてもらっています。

そうすると、揚げたときに丸まりにくくなり、かみ切りやすいからです。

よくかんで食べましょう。

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