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キムチチャーハン
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給食でも人気がある、キムチチャーハン。
キムチは韓国の漬物で、白菜、きゅうり、大根などで作られます。
今日のは、白菜キムチです。
キムチはそのままでは辛いので、漬け汁をきって炒め、ごはんに混ぜています。
少しピリッとする辛さが、食欲を増してくれます。
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