給食献立・給食食材情報

10月24日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

さんまの姿煮

シャキシャキ和え

じゃがいものみそ汁

メッセージ

さんまが、今、旬です。

今日は骨ごと煮た、姿煮にしました。

大きなお釜に、昆布を敷いてさんまをのせ、調味料を加えてコトコト煮ました。

骨がきれいにとれるくらい、身がやわらかくなっています。

骨に気を付けて食べてくださいね。

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