〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13 最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分 電話:03-3339-5241
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牛乳
さんまの姿煮
シャキシャキ和え
じゃがいものみそ汁
さんまが、今、旬です。
今日は骨ごと煮た、姿煮にしました。
大きなお釜に、昆布を敷いてさんまをのせ、調味料を加えてコトコト煮ました。
骨がきれいにとれるくらい、身がやわらかくなっています。
骨に気を付けて食べてくださいね。
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