子小連携教育・小中一貫教育実践校です。SINCE1925（大正14年）創立95周年

メッセージ

高野豆腐は、豆腐を凍らせてから乾燥させたものです。

保存食として昔から日本で使われてきました。

乾燥したものをぬるま湯で戻して使います。

今日はみじん切りにして、ひき肉と一緒にそぼろにしました。

肉だけのそぼろより、しっとりとしてやわらかく、味もよくしみていておいしいですよ。