kasah ガーリックトースト、ポトフ、ももヨーグルト、牛乳
こんがり焼けたトーストにガーリックの香りが広がり、食欲をそそる献立でした。
ガーリックトーストの「ガーリック」とはにんにくのことです。にんにくの香りのもとである「アリシン」には、疲れをとり血液をきれいにする働きがあります。
昔から元気になれる野菜として大切にされてきました。古代エジプトでは、ピラミッドをつくる人々がにんにくを食べて力をつけていたともいわれています。
今日のガーリックトーストで、子どもたちも元気をしっかりチャージできたことと思います。