kasah 麦ご飯、むらくも汁、鰆の香味焼き、切り干し大根ときゅうりのごま酢和え、牛乳
今日の給食の「むらくも汁」は、澄まし汁に入れた卵が汁の中に薄く広がり、その様子が空にうっすらとたなびく雲のように見えることから、この名前が付けられています。
ふんわりと広がる卵のやさしい口当たりは、見た目だけでなく味わいにも温かさを感じさせてくれます。
また、汁の中に入っているにんじんやねぎなどの具材は、調理員さんがすべて包丁で丁寧に細く切ってくださいました。
一つ一つの食材に手間をかけることで、食べやすく、味もしっかりと引き立っています。
見た目の美しさと、作り手の心遣いが感じられる一杯です。