〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13 最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分 電話:03-3339-5241
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麦ごはん
牛乳
鮭の塩こうじ焼き
五色煮
どさんこ汁
塩こうじは、昔から日本にある調味料です。
こうじと塩、水を混ぜて発酵させ、ねかせたものです。
調味料として使うと、うまみがプラスされます。
どさんこ汁は、北海道で取れる食べ物をいろいろ入れたみそ汁です。
仕上げにバターを入れるので、コクが出ます。
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