〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13 最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分 電話:03-3339-5241
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高野豆腐のそぼろごはん
牛乳
具だくさんみそ汁
糸寒天のごま酢和え
海草のテングサを煮溶かして、固めたのがところてん。
そのところてんを糸状にして凍らせ、乾燥させたのが糸寒天です。
使うときは、水でもどしてやわらかくします。
食物繊維が豊富です。
今日は、ごまをたっぷり使った、香りのいいあえものにしました。
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