kasah 麦ごはん、新たけのこのみそ汁、和風ハンバーグ、キャベツとコーンのサラダ、牛乳
今日は、旬の「新たけのこ」を使ったおみそ汁が出ました。
汁の中に、たけのこのやわらかな食感が顔を出しています。たけのこは、あっという間に成長して竹になってしまうので、生のたけのこを食べられる時期はとても短いんです。
今日のような生のたけのこのおみそ汁が高井戸小の給食に次に登場するのは、なんと1年後。今この時期だけの味わいです。
ちなみに、たけのこは1日にどれくらい大きくなると思いますか?
答えは、なんと1m。
ぐんぐん伸びる勢いを想像しながら食べてみてください。
ハンバーグには和風のたれがかかり、サラダにはコーンの甘みがアクセントに。
給食室で一つひとつ焼き上げたハンバーグと一緒に、春の食卓を味わいましょう。
給食の時間に、旬のたけのこの香りや食感に気づきながら、ゆっくり味わって食べてみてくださいね。
