〒166-0002 杉並区高円寺北2-14-13 最寄駅 JR中央線「高円寺」駅北口徒歩5分 電話:03-3339-5241
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高野豆腐のそぼろごはん
牛乳
糸寒天のごま酢和え
けんちん汁
けんちん汁は、鎌倉にある建長寺のおぼうさんが作ったのが始まりと言われています。
「建長寺」がなまって「けんちん汁」になったという説があります。
肉や魚を使わず、野菜と豆腐で作る、精進料理です。
しょうゆで味付けしたすまし汁ですが、みそ味にするところもあるようです。
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