12月17日
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今日の献立
エビとチキンのドリア
牛乳
白菜スープ
大根の香り漬け
メッセージ
ドリアに欠かせないチーズですが、チーズの始まりは偶然によってできました。
今から約4000年も前、アラビアの旅商人が商売のため旅に出るとき、ヤギの乳を羊の胃袋で作った袋につめて行きました。
熱い砂漠を旅すると、ヤギの乳が白いかたまりになっていて、食べてみるとおいしいことがわかり、チーズが誕生しました。
おもしろいですね!