学校ブログ

給食室 2013年06月05日

◆給食室◆1年生・空豆のさやむき

6月5日(水)1校時に、1年生が「空豆のさやむき」をしました。

当日の給食に使う「空豆」です。

まずは、司書の平井先生をお招きして、「そらまめくんのベッド」の読み聞かせをしました。

大型絵本を使いました。

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子どもたちは、真剣に聞いていて、本の世界に引き込まれていました。

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空豆の名前の由来や、花について紹介をして、さやむきの仕方を説明しました。

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いよいよ、さやむきスタートです!

はじめは、さやが硬くてなかなかむけない子もいましたが、だんだん慣れてくるとお手のもの

「ふわふわベッドだ!きもちいい~

「赤ちゃん豆がいたよ!」

「3つ入っていたよ!」「こっちは4つだよ!」

など、さまざまな声が聞こえてきました。

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全校分の空豆をむいたので、こんなにたくさん!

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最後に、空豆を観察して、絵を描きました。

みんなじっくり観察して、上手に描けました!

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描いた絵は、後日、校内(玄関正面脇の食育コーナー)に掲示するので、ぜひご覧ください

当日の給食の「空豆」は、みんな「おいしい!!」と言って、好き嫌いせずに食べてくれました。

空豆は少しクセがあるので、子どもたちの中には苦手な子もいるのですが、しっかり食べていましたよ。

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旬の味覚、ご家庭でもぜひ味わってみてください。

さやむきのお手伝いも、子どもたちにお願いしてみてくださいね

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