6月7日　シャキシャキあえ

今日の給食は、むぎごはん、メルルーサの変わりソース、えのき入りすまし汁、シャキシャキあえ、牛乳です。
シャキシャキあえには、切干大根が入っていて、名前のとおり食べたときに「シャキシャキ」と音がするくらい噛みごたえがあります。切干大根には日光に当てて作られることから、ビタミンＤを多く含んでいます。