6月9日　油揚げの春巻き

今日の給食は、むぎごはん、ひじきふりかけ、油揚げの春巻き、大根と玉ねぎの味噌汁、かぶときゅうりの華風和え、牛乳です。
油揚げの春巻きは、半分に切った油揚げに、春雨・もやし・豚肉をオイスターソースで味付けした具をつめています。表面にしょうゆを塗りオーブンで焼くことで、外はカリカリとした春巻きの皮とは一味違う春巻きを作ることができます。