6月10日　チンジャオロース丼

今日の給食は、チンジャオロース丼、ニラたまスープ、野菜のナムル、ジョア（プレーン）です。
チンジャオロースのピーマンは、縦に細く切ると苦味が少なくなると言われています。豚肉や筍、エリンギと一緒に、オイスターソースの入った濃い目の味付けにすることで、御飯が進み、ピーマンの苦味も感じにくくなります。
日差しが強く、気温も高い中、子どもたちはスポーツテストを頑張っていました。