2023.05.22《7学年フレンドシップスクール②》午前中の体験は飯盒炊爨でした
茨城県石岡市八郷。「朝日里山学校」の校庭の木陰にかまどを作りました。昭和30年に建てられた旧木造校舎を利用した、体験型観光施設です。 山に囲まれ、土と草の香りをのせたそよ風吹く中、生徒たちの歓声が響きました。 
飯盒炊爨は、収穫&調理、かまど、飯盒の3つの係に分かれて、カレーをつくりました。 
「へぇ～、玉ねぎってこんな風にできるんだぁ」 
「あった！大きいじゃがいも！」 
「こんなにツヤツヤな玉ねぎ！」 
「薪は斜めに組んで隙間を空けると、空気が通ってよく火が燃えるんだよ。」 
「じゃがいも火が通ったかな？」
「できました！」
