給食献立・給食食材情報

12月9日

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今日の献立

鶏めし

牛乳

がね

えのき入りすまし汁

菊花みかん

メッセージ

がねは、宮崎県の郷土料理です。

「がね」は方言で「かに」のことです。

さつまいもを千切りにして小麦粉でまとめ、油で揚げます。

その形がかにに似ているので、この呼び名になったそうです。

衣はやわらかいのですが、さつまいもはカリッとしてかみごたえがあります。

よくかんで食べましょう。

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