節分ごはん、牛乳、イワシの山河焼き、沢煮椀、菊花みかん
今年の立春は２月３日。いつもは２月４日ですが、今年はおよそ124年周期でやってくる調整年でした。
立春とは「春が始まる日」のことです。 「暦の上」での話です。立春を過ぎると少しずつ日が長くなり、 春の訪れを感じられるようになります。
立春の前の日と言えば 「節分」。日本では豆をまく風習があります。これは新しい年を迎える前に、邪気（悪いもの）を払うための行事です。
また、豆まきの後の豆を年の数プラス１個食べることで、１年間、健康で過ごせると言われています。
今日は大豆を使ったご飯を作りました。
