2025-01-29

学校全体

深川めし

全国学校給食週間、4日目は、東京の郷土料理の「深川めし」を作りました。「深川めし」は、江戸時代、現在の江東区深川付近でとれた貝をすまし汁にして、ご飯にかけたのが始まりです。当時は「あさり」ではなく、今では高級な「青柳」を使っていました。当時...
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校長挨拶「選択肢を持ち、適切に選ぶ」

皆さんは、「手紙」や「葉書」を書いたことがありますか?「チャットは送ったことがあるけれど、手紙や葉書は書いたことがない」という人もいるかもしれませんね。手紙や葉書、そしてメールやチャットには共通点があります。それは、「直接お話しできない人に...