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ゼリーフライ

麦ごはん、牛乳、ゼリーフライ、豚汁、野菜のごま醤油あえ埼玉のB級グルメ「ゼリーフライ」の名前の由来をご存知でしょうか?「ゼリー」はゼラチンで固めたお菓子のゼリーではありません。形や大きさが小判に似ていることから「銭フライ」と呼ばれていたもの...
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キーマカレー

キーマカレーライス、コーンサラダ、りんご、牛乳久しぶりに「キーマカレー」を作りました。「キーマカレー」はインド料理で す。キーマは、ヒンディ語で、細切り肉・挽肉という意味です。キーマカリー は、16世紀にインドで誕生したと言われています。日...
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研究授業

本日は、愛知県春日井市の水谷先生をお呼びして、研究授業を行いました。5年国語「大造じいさんとがん」、6年理科「水溶液の性質」の学びを研究しました。子どもたちが、主体的に学習できる環境づくりを行えるようになってきました。あとは、子供たちの学び...
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出汁

麦ごはん、牛乳、ホキのしぐれ煮、みそ汁、小松菜の磯あえ和食の「だし」は、昆布・かつお節・鯖節・煮干しからとります。日本の食文化は、旨味成分の「グルタミン酸・イノシン酸」を使った「だし文化」です。「だし」は料理に微妙な旨味を加え、美味しくして...
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芋煮

高野豆腐のそぼろごはん、芋煮、野菜のからし醤油合え、菊花みかん、牛乳今年も「芋煮」の材料をスーパーサミットさんより提供をいただきました。サミットさん、ありがとうございます!芋煮は山形県の郷土料理です。材料は、里芋・肉・厚揚げ・長葱・舞茸・こ...
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北京大学の方々の訪問の様子

今年の7月、北京大学の方々が本校に訪問してくださいましたが、その事も含め、日本での訪問の様子をまとめたページを大学のホームページに掲載しています。よろしければご覧ください。訪日の様子
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ポタージュ

シーフードピラフ、白いんげん豆のポタージュ、なんでも千切りサラダ、牛乳今日は白いんげん豆のポタージュを作りました。ポタージュはフランスのスープです。フランス語で、「深い鍋」という意味です。フランスでは、料理に出てくるスープのすべてを「ポター...
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学びの環境

今、子供たちは学びを自分のペースで自分で選択して学習しています。その際に重要になるのは教師の助言や友達からの刺激だったりしますが、学んでいる周辺の環境も重要です。今、子供たちと教員は、学びの環境を充実させようといろいろ工夫しております。教室...
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校長挨拶「新しい学びに自信をもって」

今日は、みなさんに嬉しいニュースがあります。先日、東京都庁にある東京都教育委員会が、みなさんの学び方の素晴らしさを記事にして、東京都内の小学校、中学校、高校などに紹介してくれました。みなさんが日々、一生懸命に学んでいる姿が、多くの人たちに評...
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本校の教育が取り上げられました

本校が全校をあげて取り組んでいる新しい学びのスタイルが東京都教育委員会に紹介されました。紹介文はこのような感じです。ぜひご覧ください。****************************************杉並区立松ノ木小学校は子供...