ブラジル風サラダ

本日の給食は、「大豆入りドライカレー」「サウピカンサラダ」「メロン」「牛乳」でした。

大豆がたっぷり入ったドライカレーは、香辛料の香りがほどよく、食欲をそそります。

サウピカンサラダは、ブラジルの家庭料理をアレンジしたもので、千切り野菜と揚げたじゃが芋を組み合わせた一品。

カリッとした食感と野菜の旨味が相まって、子どもたちにも大人気でした。

メロンの爽やかな甘さと冷たい牛乳で、さっぱりと食後を締めくくることができました。

本日は、異国の文化や食材に親しむ良い機会にもなった給食でした。